lv.mpmn-digital.com
Jaunas receptes

10 ēdieni, kas garšo 10 reizes labāk otrajā dienā (slaidrāde)

10 ēdieni, kas garšo 10 reizes labāk otrajā dienā (slaidrāde)


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Šādos gadījumos pārpalikumi ir laba lieta

iStockPhoto/ Thinkstock

Visi šie ēdieni ir vislabākie, ja tie tiek atkārtoti uzkarsēti, bet attiecībā uz ceptu vistas atlikumu mēs iesakām to ēst, kad tas vēl ir auksts, tieši no ledusskapja.

10 ēdieni, kas garšo 10 reizes labāk otrajā dienā

iStockPhoto/ Thinkstock

Visi šie ēdieni ir vislabākie, ja tie tiek atkārtoti uzkarsēti, bet attiecībā uz ceptu vistas atlikumu mēs iesakām to ēst, kad tas vēl ir auksts, tieši no ledusskapja.

Kotletes

iStockPhoto/ Thinkstock

Gaļas plātsmaize iegūst labāko no abām pasaulēm otrajā dienā: garšaugi un garšvielas turpina izteikt savu garšu, gaļā esošais želatīns uzlabo tekstūru, kūstot, un visām garšām ir bijis vairāk laika, lai tās sajauktos. Tā vietā, lai izmantotu mikroviļņu krāsni, izvēlieties cepešpannu, kad runa ir par kotletes uzsildīšanu; nogrieziet atsevišķas šķēles un apcepiet, līdz tās ir brūnas.

Pica

iStockPhoto/ Thinkstock

Dienu veca pica ir viens no visvairāk satraucošajiem ēdieniem, taču mums patīk, ka siers, mērce un piedevas atkārtoti sasilst, kad tas tiek uzsildīts, jo visām garšām ir bijis vairāk laika sajaukties. Jūs varat uzsildīt picu ļoti karstā cepeškrāsnī, novietojot to uz karstas picas akmens, vai pat varat izmantot cepšanas pannu, pārliecinoties, ka tā nedeg.

Pīrāgs

Photos.com/ Thinkstock

Ēdot pīrāgu tieši no cepeškrāsns, sula nokļūs visur un viss sabruks. Ļaujiet tai nakti atdzist, un visas šīs sulas, pateicoties, sakustēsies aromātiskā želejā pektīna attīstība; mikroviļņu krāsnī iesildīta šķēle joprojām saglabās savu formu un tekstūru.

Sautējumi un zupas

Fotodisks/ Thinkstock

Nakts ledusskapī ļauj zupu un sautējumu garšām sajaukties molekulārā līmenī, kā rezultātā palielinās kopējais garšas dziļums. Ja ir gaļas gabali, želatīns arī iesūcas apkārtējos aromātos, jo tas sacietē, un uzlabos kopējo konsistenci, kūstot. Mēs iesakām lēnām, uz plīts virsmas uzsildīt zupas un sautējumus.

Čili

iStockPhoto/ Thinkstock

Čili otrajā dienā garšo labāk tādu pašu iemeslu dēļ kā zupas un sautējumi. Dažreiz konsistence pēc nakts ledusskapī uzlabojas tik ļoti, ka to var ēst ar dakšiņu.

Karijs

iStockPhoto/ Thinkstock

Karijus gatavo ar daudzām garšvielām, kurām nepieciešams daudz laika, lai tās pareizi sajauktos. Svaigi gatavotam karijam var būt ļoti intensīva garša, jo katru sastāvdaļu joprojām var nobaudīt atsevišķi; pēc nakts atpūtas visas šīs garšas kļūst mīkstākas, kā rezultātā veidojas veselums, kas ir lielāks par tā sastāvdaļu summu. Un, ja ir iesaistīti kartupeļi, nakts ledusskapī ļaus absorbēt visas šīs lieliskās garšas.

Pateicības vakariņas

iStockPhoto/ Thinkstock

Jā, Pateicības dienas vakariņās ir kaut kas, kas garšo labāk otrajā dienā. Turciju var uzmundrināt, pievienojot nedaudz tītara buljona, un sānu ēdienu garšām ir bijis papildu laiks sajaukties. Katru ēdienu var uzsildīt sākotnējā pasniegšanas traukā, taču ir kaut kas dvēseli sasildošs, ja mikroviļņu krāsnī ievietojat visu šķīvi ar visiem atgriezumiem.

Sautējumi

iStockPhoto/ Thinkstock

Gaļa un kartupeļi tipiskā kastrolī atdziest absorbē apkārtējās garšas, un, tā kā visas ēdiena sastāvdaļas ir tik cieši iepakotas, ledusskapī pavadītais laiks dod viņiem iespēju iepazīties. Jūs varat atkārtoti sasildīt šķēles mikroviļņu krāsnī, kā arī visu iesaiņot folijā un ievietot atpakaļ cepeškrāsnī.

Krūtis

iStockPhoto/ Thinkstock

Kad lēni vārīta gaļa, piemēram, krūtiņa, atdziest, želatīns salst, ievērojami uzlabojot tekstūru un uzsūcot apkārtējās garšas. Un tāpat kā zupām un sautējumiem, kad krūtis tiek atkārtoti uzsildītas, želatīna izdalās pietiekami, lai sabiezētu neatkarīgi no tā, kāda mērce vai mērce tajā ir.

Makaroni

iStockPhoto/ Thinkstock

Kad makaroni atdziest, tie turpina absorbēt tajā esošās mērces garšu. Tā vietā, lai tos mikroviļņu krāsnī, kas var viegli pārvērst makaronus putrās, izvēlieties cepamo pannu; ātra iemešana karstā pannā atdzīvinās visas šīs garšas.


Skatīties video: Ko vislabāk ēst brokastīs, ko pusdienās un ko vakariņās?