lv.mpmn-digital.com
Jaunas receptes

4 vīna kokteiļi vasaras garšai

4 vīna kokteiļi vasaras garšai


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Kad pagājušajā nedēļas nogalē pārnācu mājās, no sava pagalma varēja dzirdēt skaistas vasaras vakara skaņas: bērni smejas, brilles čīkst, pieaugušie murrā. Laimīgā stunda uzreiz kļūst laimīgāka, kad kokteiļus pavada saulriets, ģimene un draugi.

Vīna kokteiļi jo īpaši ir lieliski piemēroti vasarai tikai tāpēc, ka tie ir tik atsvaidzinoši. Ziemas blūzs izkūst, tiklīdz šie svaigie maisījumi skar lūpas. Un kā papildu bonuss vīna kokteiļi ir ātri pagatavojami un viegli pavairojami, turpinoties naktij.

Ieprieciniet savus draugus ar lielisku vīna kokteili

Kokteiļu ballītes ir tādas pašas kā vakariņas: Mērķis ir izbaudīt laiku kopā ar draugiem, nevis gatavot visu nakti! Daudzus vasaras vīna kokteiļus nepieciešams sajaukt vai atdzesēt, tāpēc, jo vairāk jūs varat pagatavot vakarā pirms dienas vai agrāk, jo patīkamāka būs laimīgā stunda.

Turklāt vīna kokteiļu receptēs parasti ir tikai trīs līdz piecas sastāvdaļas, tāpēc jums nav jālauza banka, iegādājoties miljonu grenadīnu, vienkāršu cukuru vai izsmalcinātas ēdamkarotes. Bet spontānas vasaras pulcēšanās notiek, tāpēc esiet gatavi, vienmēr pa rokai esot seltzerūdens, klubs sodas, margaritas maisījums un ledus. Dienas augļi, kas ir ideāli piemēroti kokteiļiem, ir vēl viens štāpeļšķiedrām.

Lai pagatavotu gardu vīna kokteili, iesaku izmantot auglīgākus vīnus, piemēram, moscato, riesling vai vignoles. Jūs pat varat izkļūt ar pinot gris. Bet uzmanieties: visi vīni ar ozola garšu pazudīs kokteilī. Reiz es mēģināju izveidot chardonnay kokteili, un tas nedarbojās.

Ja vīna kokteiļus gatavojat pirmo reizi, vienmēr sāciet ar vīna veidu, kas jums patīk. Ja jūs sākat ar kaut ko, kas jums patīk, tas neliks vilties. Jūs varat izmantot šīs receptes kā pamatu, bet es aicinu jūs būt radošiem un spēlēties ar sastāvdaļām.

Ja jūs biedē pasakainu kokteiļu saputošana, nebēdājiet! Padomājiet par mixoloģiju, piemēram, ēdiena gatavošanu: Kad esat sapratis katras sastāvdaļas mērķi un garšu, jums būs ērtāk aizstāt priekšmetus, lai radītu dzērienu, kas jums patiešām patīk.

Vīna kokteiļi ir ideāls sākumpunkts jebkurai vasaras laimīgai stundai. Pagrieziet melodijas, uzaiciniet draugus un izbaudiet brīnišķīgu vasaras vakaru, kas savienots ar gardiem vīna kokteiļiem.

Kā vīndari mēs ar komandu vienmēr gatavojam jaunus vīna kokteiļus. Šeit ir daži no mūsu iecienītākajiem.

Endrjū Meggits pievienojās St James vīna darītava komanda 2002. gadā un bauda dzīvi vīna biznesā vairāk nekā 20 gadus. Trīs gadus garš ceļojumu piedzīvojums pa pasauli pēc universitātes ietekmēja ne tikai viņa skatījumu uz dzīvi, bet arī uztveri par vīna darīšanas stiliem un metodiku. Endrjū radoši stiepjas robežas tradicionālo vīna darīšanu, integrējot gan vecās, gan jaunās pasaules metodes, ko viņš iemācījās, strādājot Jaunzēlandē un Francijā.


Pamata sarkanvīns Sangria

Sangria ir vīna kokteilis ar saknēm Spānijā. Tas nodrošina nopietnu ballīti, izspiežot svaigus citrusaugļus un jūsu iecienītāko budžetam draudzīgu vīnu. Sekojot sangrijas pamatreceptei, jūs varat improvizēt ar savu garšīgo pieskārienu. Mīli ogas? Iemest dažus. Tropu augļu ventilators? Pievienojiet krūzei nedaudz ananāsu. Vai dodat priekšroku burbonam, nevis brendijam? Iet uz priekšu un aizstāt.

Pūlim patīkama sangrijas recepte parasti prasa dzirksti pudeli sarkanvīna, brendiju, citrusaugļus, cukuru un soda. Ja vēlaties, varat izmantot baltos, rožu vai pat dzirkstošos vīnus. Jūtieties brīvi uzņemt lētu vīnu, jo jums nav jāizvelk īpašas rakstura sastāvdaļas pašā vīnā. Vienkārši pārliecinieties, ka vīns ir pietiekami garšīgs, lai to varētu baudīt atsevišķi.

Lai gan jūs varat pasniegt sangriju uzreiz (izmantojiet atdzesētu vīnu un pārlejiet to ar lielu daudzumu ledus), tas garšo vēl labāk, ja garšas ir sajaukušās ledusskapī vismaz 8 stundas. Plānojiet iepriekš, un jums būs fantastiska sangrija, kas ir gatava dalīties ar viesiem.


28 labākie vasaras kokteiļi 2021. gadam

Lieliskam vasaras dzērienam jābūt aukstam, garšīgam un salīdzinoši viegli pagatavojamam.

Arī pluss: elastība. Tā kā vasaras kokteiļos mēdz būt & ldquomixers & rdquo & mdashfresh-spiestas sulas, burbuļojoši seltzers un tamlīdzīgi dzērieni, kas iekļauti šajā sarakstā, ir ļoti piedodoši, ja jums tie jāpaaugstina pūlim. Kā ballītē. Atceries tādus?

Lai palielinātu katra kokteiļa garšu, nezaudējot garšas, vienkārši ņemiet proporcijas, kas norādītas katrā receptē vienam dzērienam, un pēc tam reiziniet. Acu ābolēšana un degustācija, ejot garām, ir pilnīgi laba un pat iedrošināta, lai gan paturiet prātā, ka, jo vairāk degustējat, jo mazāk spējat izdomāt dzēriena nianses. (Bet vasara tik un tā nav nianšu laiks?)

Šajā sarakstā jūs atradīsiet daudz vasaras klasikas, no margaritas līdz mojitos un mdashbut, kā arī daži pārsteigumi tiem, kas meklējat kaut ko citu, izņemot margaritas un mojitos.

Viena lieta, ko jūs šajā sarakstā neatradīsit: īpaši cukuroti, negaršīgi kūkas un kaloriju puslīdz šķidru konfekšu kaloriju ekvivalents. Labākajiem vasaras kokteiļiem nav vajadzīga tonna cukura, lai tie būtu lieliski garšīgi. Faktiski, ja jūsu sastāvdaļu kvalitāte ir augsta, jums reti ir nepieciešams kaut kas, izņemot nelielu sīrupu, lai palīdzētu līdzsvarot visas garšas.

Tāpēc šovasar paceliet glāzi, lai atgrieztos pie vienkāršiem priekiem: vienkārši kokteiļi, kopā ar draugiem un ģimeni. Jo patiesībā, kas vēl ir vajadzīgs, lai justos apmierināts dzīvē?


Kā lietot dzērienu garšas ekstraktus


kopā ar Stefāniju Bullenu
Galvenais garšas padomnieks

Man patīk, ja jūs aromatizējat savus dzērienus, bet nevēlaties pievienot cukuru, un jūsu ekstrakti ir jūsu atbilde! Neatkarīgi no tā, vai jūs meklējat dzirkstošā ūdens cienītāju, kafijas dzērāju vai ledus tējas malku, mums ir dažas idejas, kā izmantot ekstraktus dzērienu aromatizēšanai. Mēs kādu laiku pavadījām testa virtuvē ar kafijas kannu, dažām bundžām kluba sodas un seltzerūdens, kā arī krūzi ar ledus tēju, lai eksperimentētu ar dzērienu ekstraktiem. Mēs atradām pārsteidzošus dārgakmeņus dzērienu aromatizēšanai!

Parasti mēs atklājām, ka labākā pieeja bija sākt ar 1/8 līdz 1/4 tējkarotes ekstrakta uz vienu glāzi neatkarīgi no tā, ko jūs malkojat, un pēc tam pievienojiet vairāk ekstrakta pēc vēlēšanās. Lieliska lieta aromatizēšanā ar ekstraktiem, jo ​​jūs patērējat tik maz katrai porcijai, ir tā, ka to ir viegli pielāgot lielam pūlim un bez papildu izdevumiem!

*Izvilkuma padoms* Ir svarīgi izmantot vēl svaigus ekstraktus. Ja jūsu garša šķiet nedaudz nepareiza, iespējams, ir pienācis laiks atsvaidzināt ekstraktus. Lai citrusaugļu ekstrakti būtu svaigi, iesakām tos uzglabāt ledusskapī.

Ekstrakti, ko pievienot kafijai

Mēs zinām, ka jūs varat izmantot aromatizētus sīrupus, lai džezētu rīta džokus. Bet, ja jums un man patīk, dažreiz sīrups ir pārāk salds. Eksperimentējot ar kafijas aromātiem, mēs nejauši piedzīvojām dažus aromāta pārsteigumus. Pagatavojiet kafiju kā parasti un pēc tam katrai tasītei pievienojiet kādu aromātu.

  • DIY Mocha: Izmantojot šokolādes ekstraktu un šļakatām piena vai krējuma, jūs varat pagatavot savu (mazāk saldo) mokas iedvesmoto kafiju. Pievienojiet kafijas krūzei 1/2 tējkarotes šokolādes ekstrakta, labi samaisiet, pēc vēlēšanās pievienojiet pienu/krējumu, pēc tam pagaršojiet. Pievienojiet vairāk ekstrakta (1/4 tējkarotes vienlaikus), līdz iegūstat perfektu mocha-ish java.
  • Riekstu kafija: Jūs, iespējams, esat dzirdējuši par lazdu riekstu vai mandeļu pievienošanu kafijai, tad kāpēc neizmēģināt citu riekstu garšu? Melnā valrieksta ekstrakts piešķir mājīgu (rudenim līdzīgu) aromātu, kas ir lieliski piemērots vēsam, lietainam rītam. Mēs iesakām sākt ar 1/4 tējkarotes un pievienot vairāk pēc vēlēšanās.
  • Kanēļa kafija: Labi, tas varētu nedaudz paplašināt jūsu komforta zonu, jo kanēļa ekstrakts ir daudz stiprāks par malto kanēli, kuru jūs varētu būt pieraduši pievienot. Bet, ja kafijā jau baudāt kanēli, jums vajadzētu eksperimentēt ar kanēļa ekstrakta izmantošanu kafijas aromatizēšanai, lai iegūtu tīru kanēļa garšu bez maltas kanēļa graudainības. Atkal sāciet ļoti taupīgi un, ja vēlaties, pievienojiet vairāk.

DIY aromatizēts dzirkstošais ūdens

Šeit & rsquos budžetam draudzīgs dzirkstošais ūdens kapāt un hellipditch šīs krāsainās kannas un DIY. Iegādājieties lielu pudeli aromatizēta klubs sodas vai seltzer ūdens un pievienojiet savas garšas ar ekstraktiem. Mēs noskaidrojām, ka nepieciešamais ekstrakta daudzums mainās atkarībā no tā, kādu garšu izmantojat un vai soda ir atdzesēta vai istabas temperatūra. Labs īkšķa noteikums ir sākt ar 1/8 tējkarotes ekstrakta un virzīties uz augšu. Mēs noskaidrojām, ka kopumā 1/2 līdz 1 tējkarote ekstrakta uz glāzi kopumā šķita pareizi.

*Izvilkuma padoms* Viena garša ir laba, bet divu vai trīs kombinācija ir lieliska!

  • Ķiršu-mandeļu: Ja jūs kādreiz esat izmēģinājis (un iemīlējis) ķiršu vaniļas soda, tad šis un jums. Ar ķiršu ekstraktu + mandeļu ekstraktu un bez pievienota cukura, tas un rsquos noteikti ir dzirkstošais ūdens, nevis bezalkoholiskais dzēriens, bet tam piemīt skatītājiem patīkama garša.
  • Augļu perforators:Aveņu ekstrakts + apelsīnu ekstrakts + laima ekstrakts = dzirkstošais ūdens ekvivalents augļu štancēšanai. Ar ūdeni ar augļu garšu mēģiniet iesaldēt dažas avenes un izmantot tās kā & lsquoice & rsquo, lai atdzesētu glāzi, vai vienkārši sagriezt dažus apelsīnus un laimus, lai pievienotu krāsu šļakatām. Ballītes ideāla prezentācija!
  • Lavanda-citrons: Jāatzīst, ka šis varētu nebūt piemērots visiem. Bet, ja jums patīk mūsu lavandas vaniļas pupiņu cukurs, jūs varētu vēlēties izmēģināt lavandas ekstraktu + citrona ekstraktu savā dzirkstošajā ūdenī. Lavanda beidzot ir pamanāmāka smarža nekā garša, bet piešķir dzērienam ziedu noti, bet citrons nodrošina klasisku pamatu. Mēs saģērbām savējos ar citrona riteni uz stikla malas.

Ekstrakti tējai

Lai gan ir bezgalīgas aromatizētas tējas iespējas, jūs noteikti laimējāt un rsquot ir vieta plauktam visām tur esošajām šķirnēm. Mēs sākām ar nesaldinātu tēju, sajaucot ar ekstraktiem (1/8 līdz 1/2 tējkarotes uz glāzi), pievienojām medus pulveri, lai saldinātu, un papildinājām to ar ledu. Mūsu degustētāji rezidenti ātri paķēra glāzi! Vēlreiz izmēģiniet garšu kombināciju atbilstoši savai gaumei. Kaut arī zemāk uzskaitītās garšas ir atsevišķi ekstrakti, mēs sākām tos sajaukt (ingveru un piparmētru, aveņu un citronu) un patiešām patika dažādas un unikālas kombinācijas. Varbūt vislabākais, lietojot ekstraktus ledus tējas aromatizēšanai, ir tas, ka jūs varat viegli pagatavot lielu partiju ballītei un ndash, izmantojot mazāk nekā vienu ekstrakta pudeli!

  • Zaļā tēja + ingvers:Ingvera ekstraktam ir tāds pats drosmīgs aromāts kā maltam vai svaigam ingveram, bet tas nav tik pikants, tāpēc tas ir lieliski piemērots sajaukšanai dzērienos.
  • Zaļā tēja + piparmētra: Ja jūs kādreiz esat izmēģinājis Marokas piparmētru tēju, šī garšas kombinācija būs pazīstama. Piparmētru ekstrakts uzlabo ledus zaļās tējas jau atsvaidzinošās īpašības. Izmēģiniet to ar savu iecienītāko karija ēdienu svētku mielastam.
  • Melnā tēja + avenes: Šķiet, ka šī kombinācija ir restorānu iecienītākā, un to ir viegli atkārtot mājās, pievienojot aveņu ekstraktu. Ja vēlaties tēju saldināt, iemaisiet tajā medus pulveri.
  • Melnā tēja + citrons: Labi, šī ir klasika. Mēs atklājām, ka, pat ja jūs parasti dodat priekšroku tējai, kas nav nesaldināta, iespējams, vēlēsities pievienot šķipsniņu medus pulvera (vai cukura), lai līdzsvarotu citrona ekstrakta rūgtumu. Nevainojama garšas kombinācija ir iedvesmojusi mūs izmēģināt arī laima ekstraktu un dažādas citrusaugļu iedvesmotas kombinācijas.

Vasaras dzērienu receptes

Neatkarīgi no tā, vai jūs meklējat kaut ko bērniem, mazu pieaugušo dzērienu vai vienkārši kaut ko citu, mums ir lieliska dzērienu recepte, kas aromatizēta ar ekstraktiem. Varbūt jūs izlasījāt vienu vai divus no tiem mūsu veikalos. Lai gan mēs esam snieguši dažus aromatizēšanas ieteikumus, lai sāktu darbu, izmantojiet tos kā iedvesmu, lai izveidotu savus izdomājumus.

  • Pašdarināta atdzesēšana: Kool Ade, Cool Ade, Cool Aid, Kool Aid, Cool-Ade & helliphowever jūs rakstāt, tas un rsquos vasaras iecienītākais. Es godīgi saku, ka pirms receptes izlasīšanas es sapratu, ka ir veids, kā to izdarīt pats. Mēs izmantojām aveņu ekstrakta un galvenā laima ekstrakta kombināciju, bet izmēģiniet savus iecienītākos. Tas un rsquos arī nav tik spilgti krāsoti, tāpēc jūs uzvarējāt un rsquot ir jāuzsver stress par noplūdēm!
  • Sporta šļakatas: Tas ir lielisks dzēriens karstām vasaras pēcpusdienām. Izgatavots no apelsīnu ekstrakta, medus pulvera un jūras sāls, tas ir DIY alternatīva pudelēs pildītam, saldam sporta dzērienam.
  • Ledus sidrs ar garšvielām: Sidrs un mulling garšvielas nav paredzētas tikai ziemai. Šī mūsu karstā sidra ledus versija tiek izgaismota, pievienojot svaigus apelsīnus un ķiršu ekstraktu.
  • Avery & rsquos Cherry-Lime & ldquo Kokteilis un rdquo: Lai gan šo dzērienu radīja talantīgs jaunietis, tas nav tikai a & ldquokids & rsquo dzēriens & rdquo. Gāzētā ūdens aromatizēšanai tiek izmantots ķiršu-laima sīrups, kas pagatavots no ķiršu ekstrakta un galvenā laima ekstrakta. Tas ir lielisks dzēriens pēc vakariņām. (Un, ja vēlaties to papildināt ar savu iecienītāko garu, es uzvarēju un es to pastāstīšu jebkuram!)

Mums patīk dalīties ar receptēm. Tātad, ja jums ir iecienīts dzēriens aromatizēts, pastāstiet mums par to!


Ja jūs nekad iepriekš neesat lietojis Paloma, tas ir ļoti atsvaidzinošs kokteilis, kas pagatavots no tekilas vai mezcal, svaigas laima sulas, greipfrūtu sulas un nūjas soda- līdzīgi kā greipfrūtu margarita. Šīm Palomasām es sekoju šai receptei, bet parastās klubs sodas vietā izmantoju greipfrūtu White Claw.

Ja jums vispār patīk Palomas un uz tekilas dzērieni, iespējams, jums patiks šis svaigs un kaislīgs kokteilis. Greipfrūtu baltais nags pievieno nedaudz salduma un nedaudz papildu alkohola. Ja jums patīk jūsu dzērieni saldākajā pusē, es arī ieteiktu pievienot mazliet bezalkoholisko greipfrūtu sulas.


4 mājās gatavotu vīna dzesētāju receptes

Vīna dzesētājam ir neliela identitātes problēma. Vai tas ir vīna smidzinātājs? Vīna kokteilis? Sangrija? Un kā ar to mežonīgo bērnu brīdi 80. gados, kad tas bija karstākais notikums ballītes skatuvē?

Par laimi, šo kokteiļu mīklu ir viegli atrisināt. Kā varētu teikt Ģertrūde Šteina, vīna dzesētājs ir vīna smidzinātājs, bet vīna kokteilis - sangrija. Un šodien saputotajām versijām nav nekā kopīga ar lētajiem, masveidā ražotajiem produktiem pirms 30 gadiem (kas, par laimi, gāja uz plecu spilventiņiem).

"Mixology ir pacelta līdz šim jaunajam pavāram līdzīgajam augstumam, un vīns savā ziņā šobrīd ir bārmeņa karstākā sastāvdaļa," saka Maiks Dosons, Vīna entuziasta vecākais redaktors. "Visprogresīvākie bārmeņi paceļ šos vīna dzērienus jaunā augstumā un rada šos jaunā laikmeta dzesētājus, kā arī neskaitāmas sangrijas variācijas un klasiskus vīna kokteiļus, piemēram, New York Sour."

Vasara ir ideāls laiks vīna dzesētājiem, jo ​​tas ir vienīgais gadalaiks pat visizdevīgākajām vinofilu rotaļlietām, kuras glāzē iemet dūres ledus.

Pārejot uz dzesētāju, vīns ir “mazliet vieglāk dzert”, saka Čads Furuta no Del Frisco’s Grille Ņujorkā. Grillā bārmeņi gatavo spritzerus ar mājas baltvīnu, sajaucot ar ingvera alu vai citrona-laima soda un pasniedzot ar citrona vērpjot vai ķīli. "Neatkarīgi no tā, vai vēlaties to saukt par vīna dzesētāju vai smidzinātāju, tas patiešām ir lielisks vasaras dzēriens," viņš saka.

Lietotne Darāmās lietas: iegūstiet vislabāko pasākumu, pusdienu un ceļojumu laikā tieši savā ierīcē

Kas jums jāizmanto, gatavojot vīna dzesētājus? Nu, nesniedzieties pēc apakšējā plaukta vīna, kas vienkārši negaršo, iesaka vīna lauku pilsētas Haldsburgas Kalifornijas h2hotel restorāna Spoonbar bāra direktors Kapijs Sorentīno. traks un atkorķē dārgu vīna pudeli.

"Tam nav jābūt labākajam, jo ​​jūs to galvenokārt izmantojat kā pamatu," viņš saka.

Meklējiet vīnu, kuram piemīt diezgan daudz skābuma, t.i., "jā" sauvignon blanc vai pinot grigio, "nē" chardonnay, kas daudz laika pavadījis ozolkoka mucās. Sarkanvīniem spāņu vīni nav pārsteidzoši laba izvēle, jo sangrija ir spāņu izgudrojums. Tempranillo ir laba izvēle.

Viņam ir interesanta attieksme pret sangriju, kas parasti ir vīns, kas stiprināts ar kaut ko nedaudz stiprāku un papildināts ar cukuru un garšvielām. Spoonbar viņš izmanto rožu vīnu ar pisco (Peru brendiju), kā arī nedaudz cukura, nedaudz ūdens, svaigu ananāsu sulu, kanēli un krustnagliņu pieskārienu. Tas ir "patiešām atsvaidzinošs", kas ir labs Haldsburgai, kur temperatūra var kļūt grauzdīga.

Džo Kampanale, četru Ņujorkas apkaimes restorānu dzērienu direktors, mudina kokteiļu cienītājus būt radošiem, sajaucot savu iecienītāko vienas porcijas kokteili krūzītei grupas vakariņās vai svinībās. Viņš iesaka, lai sastāvdaļas būtu vieglas, kā viņš savā vainā norāda uz Aperol kokteili, kas tiek pasniegts restorānā dell'anima, kas apvieno Aperol, Blue Coat džinu, citronu sulu krūzī ar lielu daudzumu ledus. Samaisiet, ielejiet flautas glāzēs un pārklājiet ar dzirkstošo vīnu, lai iegūtu spilgtu putu.

Šeit ir vēl daži ieteikumi, kā padarīt vīna dzesētāja-smidzinātāja-sangrijas-kokteiļu krūzi perfektu.

Šajā attēlā, kas uzņemts 2013. gada 3. jūnijā, no kreisās, Concord, NH (arbūzs Bellini, balts dzesētājs, tumšs salu dzesētājs, rožu tonētu vīnu dzesētāji ar arbūzu Bellini aiz tiem) (Foto Foto/Metjū Meads) (Foto : Matthew Mead/Associated Press)


21 pikants kokteilis, lai jūs sasildītu

Izklaidējieties ziemas nežēlīgajā noslēgumā ar šiem ugunīgajiem kokteiļiem!

Izklaidējieties ziemas nežēlīgajā noslēgumā ar šiem ugunīgajiem kokteiļiem! Neatkarīgi no tā, cik jūsu reģionā ir auksts laiks un kādas ir jūsu garšas izvēles, mēs jums piedāvājam kokteili ar siltumu. Ikviens, sākot no martini dzērājiem līdz mojito mavens, var iemācīties savam kokteilim pievienot nelielu iespaidu ar kādu no šiem pieaugušo dzērieniem.

Šis kokteilis ir klasika gatavošanā. Chipotle-medus vienkāršā sīrupa un mdash karstums pievieno šo sastāvdaļu bārā tūlīt! & mdash un skābs citrons sanāk kopā, lai pagatavotu neatvairāmu kokteili.

Saņemiet recepti no galda klāšanas.

Kad esat noskaņojies uz kādu atsvaidzinošu siltumu, šis ir kokteilis jums. Tekila ir piepildīta ar habanero pipariem, un alus piešķir šim dzērienam nopietni uzaicinošu dzirksti.


31 vārītas limonādes, kas jāgatavo šovasar

Grauzdējiet siltos laikapstākļus kopā ar šiem pieaugušajiem.

PIRKT TŪLĪT: Ball Brand Pint Jars, $ 19 amazon.com.

Tas ir jūsu divi iecienītākie vasaras dzērieni vienā glāzē.

Tā ir viena daļa tiki dzēriena, divas daļas "bārmenis, dod man vēl vienu!"

PĒRC TAGAD Prosecco, 15 USD drizly

Iepazīstieties ar Margaritas asprātīgo māsu.

Jūs vēlaties to visu nakti noķert.

PIRKT TŪLĪT: Ball Brand Pint Jars, $ 19 amazon.com.

Salds, skābs un traki burvīgs.

PĒRC TAGAD Skaidra stikla burbuļbļoda, 12 ASV dolāri

Šādi pieaugušie bauda skābās arbūzu konfektes.

Izcils vasaras vēlās brokastis.

PIRKT TŪLĪT: Kristāla šampanieša flautas, 25 ASV dolāri amazon.com.

Tā ir nākamā līmeņa vārīta limonāde.

Neļaujiet sevi apmānīt, jo tas ir diezgan slāņaini, jo šis mazulis iesit perforatoru.

Vieglu un kraukšķīgu šo alternatīvo limonādi vislabāk var baudīt uz skaista jumta.

Kamēr kazenes ir ļoti atsvaidzinošas, tekila piešķir šim augļu vasaras dzērienam nopietnu sitienu.

Šīs sangrijas sastāvdaļas rada kraukšķīgu garšu, kas ir nedaudz rūgta, dabiski salda un ļoti garšīga.

Šis dzēriens ir pilnībā piepildīts ar visiem nepieciešamajiem augļiem un sulām, lai padarītu šo saldo sangriju par nepieciešamību ikvienā ēdienā.

Attēls sēž zāliena krēslā, malkojot šo saldo tēju zem saules. Izklausās pēc mūsu ideālās sestdienas. vai katru dienu.

Mimosa cienītāji lūgs vairāk šī burbuļojošā melleņu kokteiļa.

Pavadiet savu vasaru ar kokteili, kas palielina siltumu un sniedz daudz garšas.

Šis burbuļojošais brokastu kokteilis ar svaigu garšu un aromātu ienes pavasara garšu.

Šis zemeņu bazilika dzēriens satur vasaras būtību.

Šajā kokteilī medus un viskijs iet roku rokā, savukārt garnēti garšaugi piešķir svaigu dimensiju.

Svaigi persiki, limonāde un degvīns šajā dzērienā ir viss, kas nepieciešams vasaras ballīšu sezonai.

Diezgan gaiši zilā krāsa rotā jūsu vidējo svaigu un augļu dzērienu paplāti.

Neļaujiet sevi apmānīt ar augļu izskatu, šis viskija dzēriens satur stingru kanēļa perforatoru, kuru jūs negaidīsit, bet noteikti arī nenožēlosit.

Šis atsvaidzinošais vasaras dzēriens ir ideāls, ja jūs meklējat kaut ko skaistu un rozā, lai malkotu zem karstās saules.


25 Ros & eacute kokteiļu receptes, lai jūsu vasarai pievienotu mazliet burbuļojošas

Jā, ros & eacute & mdash visu dienu un visu vasaru.

Šie izdomājumi pierāda, ka vasaras dzērieni, kas pagatavoti no rozēm un akūtām, nekad nespēj pārsteigt un atsvaidzināt.

Tā kā amerikāņu tirgū pieauga cacha & ccedila un tepat aiz stūra tika aizvadītas Rio spēles, šī vasaras sipper nevarētu būt apropos. Ņujorkas bārmenis Entonijs Bohlingers (Maison Premiere, šuvēja) izmanto Avu & aacute Prata (zīmola nesavaldīto izteiksmi, kas pirms roku pudelēs ievilkšanas īsu brīdi ievietota nerūsējošā tērauda mucās) un izceļ uz cukurniedrēm balstītas spirta gaišās ziedu notis.

Šļakatas šampanietis Charles Heidsieck Ros & eacute R & eacuteserve

Pirmās četras sastāvdaļas ar ledus celmu sakratiet Nika un Noras glāzē un virsū ar sausu dzirkstošo rozi. Dekorē ar lavandas zariņu un citrona miziņas eļļām (izmet miziņu). Lai pabeigtu, pievienojiet šķipsniņu sāls.

Džareds Šūberts no Pērtiķu uzgriežņu atslēgas, Luisvilā, Kentuki štatā, piešķir rozēm un akūtiem dienvidiem.

2 oz Laird's Applejack, savienots

Izmantojot dārzeņu mizotāju, sloksnēs nogrieziet divu citronu mizas. Katliņā pievienojiet mizas 1 glāzei cukura un sajauciet, lai izdalītos citrusaugļu eļļas. Ļauj ievilkties stundu. Pievienojiet 1 glāzi ūdens, uzkarsējiet uz lēnas uguns un samaisiet, līdz cukurs izšķīst. Ļaujiet sīrupam atdzist, tad izlejiet traukā un atdzesējiet, līdz tas ir gatavs lietošanai. Saglabās divas nedēļas.

Kolinsa glāzē viegli samaisiet piparmētru ar citrona sīrupu, lai atbrīvotos eļļas. Pievienojiet Applejack un ros & eacute, samaisiet, lai apvienotos. Piepildiet glāzi līdz pusei ar sasmalcinātu ledu, pievienojiet sāli un vēlreiz samaisiet. Uz augšu ar vairāk sasmalcinātu ledu, lai uzkaltu virsū. Rotā ar piparmētru zariem, sarkanām ogām un citrona ritenīti.

Šī recepte sākotnēji parādījās vietnē PUNCH.

Ņujorkas jaunpienācējs The Lucky Bee, kuru vada vīra un vīra duets Matty Bennett un Rupert Noffs, ir tikpat dzīvīgs acīm, kā tas ir pēc garšas. Ar rozā spīdumiem ap katru stūri ir tikai piemērots, ka viņi sapņotu par tik sapņaini rožainu kokteili kā tā apkārtne. Apkopojiet savus stilīgākos tropiskos rotājumus un izmēģiniet šo mājās:

.5 oz Elysium Black Muscat

Gatavojiet kokteili vīnā vai Burgundijas glāzē, līdz tas ir atdzisis.

Latīņu valoda celtniecībā un franču valoda - šis izdomājums apvieno labāko no abām pasaulēm glāzē Konektikutas kokteiļu pazinēja Entonija de Serio rokās. La Rosa Paloma tekilas bāze rada interesantu iespaidu uz klasisko franču rožu un akūto-greipfrūtu kombināciju, pievienojot saldu maigumu ar zemenēm un kraukšķīgu burbuļojošu rožu un eacute Cr & eacutemant d'Alsace apdari.

1,5 oz 100% patrona sudraba tekila

1 oz svaigas rubīna sarkanās greipfrūtu sulas

0,75 oz svaiga zemeņu sīrupa

0,75 oz Domaine de Canton ingvera liķieris

Katliņā pievienojiet vienu glāzi ūdens vienai glāzei Demerara cukura un vienu glāzi mizotām kubiņos sagrieztām zemenēm. Uzkarsē un maisa, līdz cukurs izšķīst. Samaziniet siltumu un samaisiet 5-7 minūtes. Noņemiet no karstuma un ļaujiet maisījumam atdzist līdz istabas temperatūrai. Pārnes caur sietiņu ledusskapī drošā traukā turpmākai lietošanai. Lai uzglabātu līdz 3 mēnešiem, pirms uzglabāšanas pievienojiet sīrupam vienu unci degvīna.

Pievienojiet visas sastāvdaļas maisīšanas traukā ar ledu. Sakrata un divreiz izkāš ledus pildītā vīna kausā, kas izklāta ar plānām greipfrūtu šķēlītēm. Augšā ar Lucien Albrecht Crem un akustisko d'Alsace Brut Ros & eacute un izrotājiet salmiņu caur lobītu rožu skulptūru zemeni kā rotājumu. Ievietojiet un pasniedziet.


Dzeriet savai veselībai, izmantojot šos 15 imunitāti uzlabojošos kokteiļus

Pasaulē ir ļoti daudz biedējošu mikrobu. Pārtraucot dzert kokteili, tas nemainīsies, bet neliels stimuls imūnsistēmai, izmantojot pareizās sastāvdaļas, nekad nekaitēs!

Līdzeklis Even Keel Fish un Oyster pilsētā Fortloderdeilā, Floridā.

“Es uzaugu Jamaikā, kur garšaugi un augi tika izmantoti, lai visu izārstētu, tāpēc es gribēju izveidot imūnsistēmu, pretiekaisuma kokteili, ko iedvesmojis vecs ģimenes līdzeklis. Es izmantoju grauzdētu, grauzdētu ķiploku, melno piparu, kurkuma, ingvera, rozmarīna, medus, citronu sulas un pārprasta ingvera garšvielu viskija eliksīru. Starp ģimenes ingvera, antioksidantiem bagātās kurkumas un pretiekaisuma īpašībām melnajiem pipariem šī ģimenes recepte apvieno augus un garšaugus, kas ir ne tikai noderīgi jums, bet garšo kopā. Prieks par to! ” sacīja Gregorijs Geniass, dzērienu direktors Even Keel Fish un Oyster pilsētā Fortloderdeilā, Floridā.

5-Spice vecmodīgi

5-Spice Old Fashioned Linger Denverā.

Uzņēmumā Linger Denverā, pateicoties ķīniešu 5-Spice pievienošanai, spēcīgai garšvielu kombinācijai, ieskaitot kanēli, Sichuan piparu graudiņus, zvaigžņu anīsu, fenheļa sēklas un krustnagliņas, šī klasiskā vecmodīgā vērpjot ir antioksidantu spēkstacija, kas uzlabo veselību. ēteriskās eļļas un minerālvielas, kas nepieciešamas imūnsistēmas stiprināšanai. "Lai gan 5-Spice tradicionāli tiek izmantota ēdiena gatavošanā, tā kalpo arī kā lieliska sastāvdaļa kokteiļu pacelšanā, un šajā gadījumā tas ir lielisks veids, kā iegūt ikdienas antioksidantu devu," saka Džefs Vilkins, Denveras restorāna Linger bāra direktors, CO. Garšvielu maisījums ir apvienots ar burbonu, rūgtenām un apelsīnu eļļu, kā rezultātā tiek iegūts viens no mūsu iecienītākajiem klasiskajiem kokteiļiem, kas papildināts ar aukstuma apkarošanas spējām, ”sacīja bāra direktors Džefs Vilkins.

Giggle Water

Giggle Water Brezza Cucina Atlantā.

Augstākajā pozīcijā šobrīd ir jābūt jūsu Netflix skatīšanās sarakstā

Amerikas un Dienvidrietumu aviosabiedrības aizliedz alkohola lietošanu lidojumos pasažieru nepaklausīgās uzvedības dēļ

Sāls un amplu salmiņi sadarbojas ar uzņēmumu Scholastic Inc., lai piedāvātu Rad Readers saldējuma garšas

Brezza Cucina pilsētā Atlantā, Džordžijā, Giggle Water ir veidots no tekilas, kiurasao, citrona, burbuļiem un mājās gatavota granātābolu-papaijas krūma. Dons Pirone, Brezza Cucina dzērienu direktors, sacīja: "Ir zināms, ka citrusaugļi, granātāboli un papaija piedāvā imunitāti uzlabojošas priekšrocības, kas padara šo dzērienu par labu baktēriju novēršanai. Turklāt mūsu granātābolu-papaijas krūms ir izgatavots no ābola sidra etiķis, kam arī ir pozitīva ietekme uz imūnsistēmu. "

Mai Tai sidrs

Mai Tai sidrs Plunge Beach kūrorta astoņkāju virtuvē un amp bārā Loderdeilā pie jūras, Floridā.

Plunge Beach kūrorta astoņkāju virtuve un bārs

Mai Tai sidrs, kas atrodas burvīgajā pludmalē, Loderdeilas piejūrā, Floridā, tiek piedāvāts Plunge Beach kūrorta astoņkāju virtuvē un amp bārā, un tas nodrošina ļoti nepieciešamo sitienu imūnsistēmai. Izbaudiet karsto ābolu sidra veselību veicinošo labumu vieglā, atsvaidzinošā "pludmales" kokteilī. Mai Tai sidrs ir izgatavots ar dažām visspēcīgākajām ārstnieciskajām īpašībām, kas atrodamas kokteilī, ieskaitot svaigas dzērvenes, ingveru, kanēļa standziņas un laima sulu. izslēgts. Pēc sastāvdaļu apvienošanas ar ledu līdz atdzesēšanai, izkāš vecmodīgā glāzē, virsū ar 151 tumšo rumu un rotā ar svaigiem āboliem un dzērvenēm - uzmundrina veselīgu dzīvesveidu! "Kad jūs ielejat siltos, pikantos ābolu, kanēļa un ingvera aromātus vēsā, jautrā un atspirdzinošā dzērienā, piemēram, Mai Tai, iegūstat Mai Tai sidru. Ideāls dzēriens, lai novērstu visas slimības gripas sezonā! Ejiet soli tālāk, lecot Atlantijas okeānā pēc tam, kad esat pabeidzis kokteili patiesam sālsūdens imūnsistēmas pastiprinātājam - mēs to saucam par Mai Tai sidra iegremdēšanu, ”sacīja galvenais bārmenis Abrahams Millets.

Tauriņa efekts

Tauriņa efekts priekšpostenī virtuvē Kosta Mesā.

Kostā Mesā visa Outpost Kitchen bāra programma ir vērsta uz kokteiļiem ar superfoodu. Piemēram, ņemiet tauriņa efektu. Šajā kokteilī, kura pamatā ir džins, ir dažādas imūnsistēmu veicinošas sastāvdaļas, piemēram, mellenes, svaigi spiesta gurķu sula, citronu jogurts, medus un spirulīna-spēcīgs superfoods, kas tiek plaši uzskatīts par vienu no barības vielām bagātākajiem superfoodiem pasaulē. “Visa mūsu kokteiļu programma tika izstrādāta, lai atspoguļotu mūsu virtuves ētiku. Mūsu ēdienkarte ar dzērieniem, kas piepildīti ar pārtiku, izceļ drosmīgas garšas, košas krāsas un imunitāti stiprinošas īpašības no spēcīgām dabīgām sastāvdaļām, piemēram, spirulīnas, moringas, bietēm, kurkuma un estragona, ”sacīja Outpost Kitchen dibinātājs Džejs Lūiss.

Masala naktis

Masala naktis pie Dot Dot Dot Šarlotē, Ziemeļkarolīnā.

Dot Dot Dot Šarlotē, Ziemeļkarolīnā, šis dzēriens ir pagatavots ar Topo garšvielām pievienotu rumu, čai, ingveru, kanēli, kardamonu, kokosriekstu pienu un tiek pasniegts silts. Kokteiļa pamats ir tradicionāls chai ar melno tēju un garšvielām. Lai kokteili padarītu par vegānu, viņi izvēlējās izmantot kokosriekstu pienu. Ir zināms, ka melnā tēja uzlabo gremošanu, saglabā jūsu hormonu līdzsvaru un palīdz aizsargāt jūsu šūnas no brīvajiem radikāļiem. Ir zināms, ka ingveram piemīt pret sliktu dūšu vērstas īpašības, vienlaikus palīdzot mazināt iekaisumu un stiprinot imūnsistēmu. Kardamonam un melnajiem pipariem piemīt gremošanas spējas, kas vēl vairāk uzlabo čaja kā spēcīga kuņģa glābēja reputāciju. "Es gribēju izveidot lielisku, putojošu, auksta laika kokteili, kas jūs sasilda un liek justies labāk. Un es vienmēr esmu mīlējusi tēju, pat kopš jaunības. Tāpēc es sāku ar čaju (tas ir hindu vārds tēja) melnās tējas bāze un pievienotas vairākas sastāvdaļas un garšvielas, kas, kā zināms, uzlabo imūnsistēmu, piemēram, ingvers un kardamons. " "Es izmantoju vietējo garšvielu rumu no Topo spirta rūpnīcas. Viņu stiprie alkoholiskie dzērieni ir izgatavoti tikai no Ziemeļkarolīnā audzētiem kviešiem, ASV audzētām cukurniedrēm, un katrs produkts ir USDA sertificēts bioloģisks un 100% fermentēts un destilēts Chapel Hill, NC. Domaine de Canton ir franču ingvera liķieris, kas izgatavots no organiskā vjetnamiešu mazuļu ingvera. Karstajam kokteilim pievieno svaigu, ar ingveru iepildītu kokosriekstu krējuma putukrējumu, lai izveidotu spēcīgu, imunitāti stiprinošu kokteili! ” sacīja Bretaņa Klārka, Dot Dot Dot miksoloģe.

Granātābols Nojito

Granātābols Nojito vīna bārā un restorānā ATRIO Ņujorkā.

Vīna bārs un restorāns ATRIO

Vīna bārā un restorānā ATRIO Ņujorkā, kas gatavots no svaigiem granātāboliem un mellenēm, kas ir bagātas ar veselību uzlabojošām barības vielām, un pēc tam dekorēts ar piparmētru un laimu, šis dzēriens ir tikpat dzīvīgs, cik garšīgs un labs jums. F & ampB direktors Kevins Kings sacīja: “Mūsu granātābolu Nojito garšo gluži kā īsts mojito. Dzērienā ir svaiga mellene, kas ir auglis, kas pazīstams ar šķiedrvielām, kāliju, C vitamīnu un citiem. Granātābols ir arī bagāts ar svarīgām barības vielām, un tajā ir daudz dabisko antioksidantu. ”

Biezi kā zagļi

Biezs kā zaglis Madisonas parkā Sandjego.

Madison on Park Sandjego, Thick as Thieves ir veidots ar 1776 rudzu viskiju, Cynar, Thieves ēterisko eļļu un Lo Fi Gentian Amaro. Zagļu ēteriskā eļļa ir maisījums, kas izgatavots no kanēļa, krustnagliņas, eikalipta radiatas, rozmarīna un citrona ēteriskajām eļļām. The combination is inspired by a legend about 15th-century French grave robbers who would use essential oils to protect themselves from diseases. "This is a warming cocktail, that is both spicy and earthy and Thieves is believed to have immune-supporting and antioxidant properties,” said bar manager Danny Kuehner.

SAMBA at The Tipsy Alchemist Austin.

At The Tipsy Alchemist Austin, the Samba includes mezcal, fresh lemon juice, honey cinnamon reduction, ginger reduction, and cayenne pepper. Pour all ingredients into your shaker tin, shake and pour into a snifter with round ice, Garnish with a blackened lemon wheel, and a blackened lemon wheel. Cut lemon into a wheel, dust with tajin and cayenne. Blackened with your torch.

Anti-Inflammatory

Anti-Inflammatory at Saffron NOLA in New Orleans.

At Saffron NOLA in New Orleans, inspired by a bedtime elixir of warm milk, honey and turmeric, the Anti-Inflammatory also plays off a New Orleans’ staple cocktail, the Brandy Milk Punch. The soothing drink luxuriously combines cognac with turmeric-infused coconut milk and honey syrup over crushed ice, garnished with a cilantro sprig and drops of chili oil. "During my upbringing, I was taught to always take care of my gut health to prevent obstruction of nutrients to the rest of my body. This way of thinking has been passed down in my family. Spices including ginger, turmeric, fennel, cinnamon, nutmeg, coriander, cumin and cayenne, are Ayurvedic spices that aid in digestion and metabolism. They also have the benefit of being natural anti-inflammatories. As a family, we used these spices not only for this organic benefit, but also because it enhanced the flavor of the food. We implement the same use of these spices both in our food and cocktail program at Saffron Nola, a true extension of our home kitchen,” said Ashwin Vilkhu.

Think Spring

Think Spring at A.Lounge at the AKA Hotel in New York City.

At A.Lounge at the AKA in New York City, this is a refreshing, immune-boosting 'VOSStail' with Vitamin C and antioxidants, Think Spring is a blend of the AKA’s own organic vodka (crafted exclusively for the AKA), simple syrup and VOSS Lemon Cucumber Sparkling Water, infused with fresh lemon and cucumber. "Customers are interested in seasonal beverages that are both refreshing and health conscious. The AKA 'Think Spring' VOSStail hits the palate in all the right ways— crafted with vitamin-c rich lemon, nutrient dense cucumber, lemon cucumber flavored sparkling VOSS water, and our very own organic vodka (a.vod). This specialty drink satisfies the taste buds and the immune system alike. With the sweater weather behind us, this low calorie count makes it a happy hour favorite,” said Kate W. Lewis, AKA mixologist.

Spill the Tea

Spill the Tea at Riot House Bar located inside the Andaz West Hollywood.

At Riot House Bar located inside the Andaz West Hollywood, this cocktail is made with rum, honey, lemon juice, chamomile tea, blackberries, and ginger beer. All the ingredients have their own medicinal qualities ginger, lemon and blackberries have antioxidants, chamomile tea have flavonoids, type of nutrients, and combining them, create a calming and relaxing drink that can ease symptoms and boost immune system.

That's All, Folks

That's All, Folks At Beaker & Gray in Wynwood, Miami.

At Beaker & Gray in Wynwood, Miami, the cocktail is comprised of gin, carrots, ginger, lemon, cilantro, and a dash of salt for flavor. "The flavorful concoction combines a touch of gin with some healthful ingredients including carrot juice, ginger, and cilantro. Gin's health benefits are questionable, but the use of juniper for kidney-related health issues was widely used. about 200 years ago. Carrots, on the other hand, have Vitamin A, antioxidants, and fiber — all of which are great. Ginger has anti inflammatory properties and citrus has Vitamin C. Cilantro is a mineral-rich herb and a dash of salt help give you the electrolytes. Makes for a great way to replenish some vitamins and nutrients," said Ben Potts, bar director.

Lady of Versailles

Lady of Versailles at Mister French NYC.

At Mister French NYC, the Lady of Versailles is your passport to the South of France with perfectly balanced Belvedere Vodka, Calvados and white wine mixed with fresh lime juice, fresh pressed ginger, pineapple juice, fresh pressed cucumber, organic cane reduction, winter melon bitters, and fresh thyme. Steve Mazzuca, the general manager and creative director of the bar program, says, "Here at Mister French when we say 'drink to your health', we actually mean it. So many of these components are powerful sources of antioxidants that also promote healthy digestion along with anti-inflammatory properties. They are soaring with vitamin C, which of course is vital for a strong immune system and if I might add. great cocktails as well. I usually joke with our guests saying, if you just take out the alcohol you have yourself a health drink!"

Kyuri at Azabu Miami Beach in Miami Beach.

At Azabu Miami Beach in Miami Beach, this cocktail is made with St George’s Gin, fresh muddled ginger, and fresh muddled cucumber. "Before it became popular as an alcoholic beverage, Gin was used to relieve and help improve digestive problems and juniper berries are also super berries that help our health systems overall. Ginger is a natural antibacterial/ antiviral, and also helps to boost our defenses. Cucumbers help to detox. Gin is a great alternative for someone that suffers from digestive problems caused by foods or other alcoholic beverages so it’s not all over for those that can not drink other spirits like rum, wine, etc,” said head bartender Bryan Mayer.


Skatīties video: Vīna Studija. Šīs vasaras must-have! Priecīgi vasarīgais dzirkstošā vīna kokteilis Hugo.