lv.mpmn-digital.com
Jaunas receptes

Uzkoda ar spinātiem un sieru

Uzkoda ar spinātiem un sieru



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Siera un spinātu kombinācija lieliski darbojas, kā teica šefpavārs Oana, kurš mani iedvesmoja. Paldies !

  • 6 olas,
  • 6 ēdamkarotes eļļas,
  • 6 ēdamkarotes miltu,
  • 450 g saldētu spinātu
  • 3 ēdamkarotes grieķu jogurta ar 10% tauku (sākotnējā recepte bija ar skābo krējumu)
  • sāls
  • 500 g salda siera
  • 3 ēdamkarotes grieķu jogurta
  • sāls, dilles

Porcijas: -

Gatavošanas laiks: mazāk nekā 30 minūtes

RECEPTES GATAVOŠANA Uzkoda ar spinātiem un sieru:

Mēs gatavojam darba virsmu : ļaujiet spinātiem atkausēt sietiņā, lai notecētu viss ūdens. Atdaliet olas. Saputo olu baltumus. Sajauciet dzeltenumus ar eļļu, piemēram, majonēzi, sāli, pēc tam pievienojiet labi nosusinātu jogurtu un spinātus. Izsijā miltus un iestrādā to dzeltenuma sastāvā.Pievieno sakultu olu baltumu, viegli maisot, apgriežot.Pārklāj paplāti ar cepamo papīru, liek virsu un liek cepeškrāsnī uz 15-20 minūtēm. Kad gatavs, izņem un atstāj atdzist.

Pildījumam : sieru labi samaisa ar jogurtu un sāli, virs kura pievienojam smalki sagrieztas dilles.

Pēc tam, kad galda virsma ir atdzisusi, sagrieziet to trīs vienādās daļās, ielieciet krējuma sieru starp loksnēm un ļaujiet tai atdzist.

Tas ir kārums!


Uzkoda ar spinātiem un sieru

Uzkoda ar spinātiem un sieru no: olas, eļļa, skābs krējums, milti, cepamais pulveris, spināti, sāls, fetas siers, skābs krējums, sēnes, dilles un želatīns.

Sastāvdaļa:

zaļajai virsmai:

  • 6 olas
  • 6 ēdamkarotes eļļas
  • 3 ēdamkarotes skāba krējuma
  • 6 ēdamkarotes miltu
  • 1 paciņa cepamā pulvera
  • 6 ēdamkarotes spinātu
  • sāls

krēmam:

  • 200 g fetas siera
  • 10 ēdamkarotes skāba krējuma
  • 1 neliela kastīte sasmalcinātu sēņu
  • dilles sasmalcinātas
  • 1 paciņa želatīna

Sagatavošanas metode:

Atdaliet olas, pēc tam bļodā berzējiet 6 dzeltenumus ar 6 ēdamkarotēm eļļas, sāli, 6 ēdamkarotēm smalki sagriezta soanaka (saldēta). Tad pievieno 3 ēdamkarotes krējuma, 6 ēdamkarotes miltu un cepamo pulveri. Atsevišķi sakuliet olu baltumus ar mikseri un pakāpeniski pievienojiet tos olu dzeltenumu maisījumā ar spinātiem.

Tapetējiet lielu paplāti ar cepamo papīru. Paplāte, vēlams taisnstūrveida, ir 28 un # 21540 cm. Varat arī izmantot to, kas atrodas uz plīts. Atstājiet cepeškrāsnī apmēram 20 minūtes. Tam nav jābūt brūnam, lai tas būtu gatavs. Uzkodu kūku horizontāli pārgriež uz pusēm.

Krēmam sajauc visas sastāvdaļas, ieskaitot sagatavoto želatīnu, un ielieciet krējumu starp loksnēm. Jūs ļaujat tam sarecēt. Jūs varat izrotāt ar kečupu, ķiršu tomātiem vai krējuma sieru.


Jums tiešām nav jābūt virtuves meistaram, lai varētu sagatavoties uzkodu kūka ar sieru. Sagatavošana ir ļoti vienkārša. Tālāk ir norādītas darbības, kas jums jāveic.

Salami un Parīzes sagrieziet kubiciņos un sarīvējiet sieru.

Olas, margarīns, eļļa, sinepes un milti izmanto, lai pagatavotu mīkstu mīklu.

Mīklu sajauc ar applaucētiem un sasmalcinātiem spinātiem ar sieru, salami, parīzieti un garšvielām.

Ielieciet trauku ietaukotā pannā, kas izklāta ar miltiem, un cepiet uz pareizas uguns.

Uzkodas pārbaude ar sieru sagrieziet tikai pēc tam, kad tas ir pilnībā atdzisis, lai izvairītos no drupināšanas. Ar šo uzkodu varat pieskaņot saldi pikantu tomātu mērci. Labu apetīti!


Uzkodu kubi ar spinātiem un krējuma sieru

Garšīga uzkoda, uz kuru var paļauties dažādos gadījumos, un kāpēc gan ne parastajās dienās, nevis brokastīs.

Virsū liek 6 lielas olas, 6 ēdamkarotes miltu, 6 ēdamkarotes rīvēta Telemea siera, 6 ēdamkarotes vārītu un smalki sagrieztu spinātu, 2 ēdamkarotes eļļas, 2 ēdamkarotes krējuma, paciņu cepamā pulvera un nedaudz sāls un piparus.

Krēmam: 300 gr krējuma siera, kubiņos sagriezti sarkanie pipari, 200 gr sasmalcinātā šķiņķa, smalki sagriezts zaļais sīpols, ķekars smalki sagrieztu pētersīļu, sāls un pipari pēc garšas un rīvēts siers dekorēšanai.

Uz augšu atdala olas, labi samaisa olu baltumus ar cieto sāli, dzeltenumus, krējumu un eļļu labi samaisa, tad pievieno spinātus un rīvētu sieru, tad izsijātus miltus ar cepamo pulveri un pēdējos olu baltumus pievieno putas un samaisa maigi ar lāpstiņu. Sastāvu lej paplātē ar cepamo papīru, cep tikai līdz kompozīcija sacietē, tai jāpaliek zaļai, nedrīkst apbrūnēt.

Ļauj pilnībā atdzist un tikmēr sagatavo krēmu.
Visas sastāvdaļas sajauc ar krējuma sieru un pievieno sāli un piparus.

Darba virsmas lapu sagrieziet 3 vienādās daļās, kas pārklāsies pēc ieziešanas ar krēmsieru, pēdējā kārta būs arī siers, virsū liek rīvētu sieru un dekorē pēc iztēles, sagriež kubiņos pēc pāris stundu ilgas sēdēšanas ledusskapī.


Uzkoda ar spinātiem un sieru

Uzkoda ar spinātiem un sieru no: olīveļļa, spināti, zaļie sīpoli, ķiploki, sāls, pipari, muskatrieksts, siers, milti, cukurs, cepamais pulveris, cepamā soda, sāls, sviests, ola, saputots piens.

Sastāvdaļas spinātiem:

  • 2 ēdamkarotes olīveļļas
  • 180 g sasmalcinātu spinātu
  • 1/3 tase sasmalcinātu zaļo sīpolu
  • 1 ķiploka daiviņa, sasmalcināta
  • sāls un pipari pēc garšas
  • 1 muskatrieksta naža gals
  • 1/3 tase sasmalcināta siera

Mīklas sastāvdaļas:

  • 3 glāzes miltu
  • 2 ēdamkarotes cukura
  • 2 1/2 tējkarotes cepamā pulvera
  • 1/2 tējkarotes cepamā soda
  • 3/4 tējkarotes sāls
  • 3/4 tase auksta nesālīta sviesta, mazi kubi
  • 1 ola, sakulta
  • 3/4 tase auksti saputota piena
  • 1 vai

Sagatavošanas metode:

Lai pagatavotu spinātu maisījumu, nelielā pannā uz vidējas uguns sakarsē olīveļļu. Pievienojiet zaļos sīpolus un ķiplokus un vāriet apmēram 3-4 minūtes.

Pievienojiet smalki sagrieztus spinātus un samaisiet, lai apvienotos. Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus, kā arī muskatrieksta galu. Pārtrauciet uguni.

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200C.

Cepšanas paplātē liek cepamo papīru. Bļodā sajauc miltus, cukuru, cepamo pulveri, soda un sāli. Iemaisa sviestu un sajauc ar rokām.

Mazā bļodā apvienojiet olu un sakultu pienu un viegli sakuliet ar dakšiņu. Iekļauj miltu maisījumā. Tas ir homogenizēts. Pievienojiet spinātu un siera maisījumu. Tas ir homogenizēts.

Izklājiet un ar stikla vai apaļas formas palīdzību izgrieziet vienādas formas mīklu. Liek uz cepešpannas un iesmērē ar sakultu olu. Cep 15-18 minūtes.


Sastāvdaļas uzkodu rullīšiem ar spinātiem un sieru, ar mājās gatavotu raugu mīklu

  • Aizņēma:
  • - milti - 225 g
  • - vecs - 1 tējk
  • - Sāls - 2 tējkarotes
  • - olas dzeltenums - 1
  • - sviests - 25 g
  • - sausais raugs - 8 g
  • - Piens - 150 g.
  • Pildījums:
  • - spināti - 100 - 150 g
  • - siers - 50 g.

Gatavošanās uzkodu ruļļiem ar spinātiem un sieru, ar mājās gatavotu raugu mīklu

Uzrūgušā mīkla

1. Sildiet pienu un izkausējiet tajā sviestu.
2. Izsijā miltus, pievieno raugu, sāli un cukuru.
3. Siltā pienā pievieno olu un labi samaisa.
4. Miltu bļodā ielej pienu ar sviestu un olu.
5. Labi mīciet mīklu un atstājiet to siltā vietā, lai tās tilpums dubultotos.

Spinātu un siera pildījums

6. Sagatavojiet pildījumu: spinātus nomazgājiet un sagrieziet. Sautējiet spinātus sviestā 3 minūtes. Ļauj atdzist.
7. Sarīvē sieru.
8. Izklājiet apmēram 3 mm biezu mīklas virsu.
9. Uzlieciet pildījumu uz visas darba virsmas. Rullējiet ne pārāk cieši (lai palielinātu mīklu).
10. Ielieciet ruļļus paplātē, kas izklāta ar papīru, un atstājiet 10 minūtes.
11. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 C.
12. Rullīšus iesmērē ar olas dzeltenumu.
13. Ievietojiet paplāti cepeškrāsnī apmēram 20 un 30 minūtes.
Spinātu ruļļi ir ļoti labi gan karsti, gan auksti. Tos var pasniegt brokastīs, iesaiņot skolā, birojā vai pasniegt svētku maltītē.
LABU APETĪTI!

Žūrijas vērtējums par šo recepti ir vidēji 10.

Re & # 539 receptes ar Gina Bradea & raquo Receptes un raquo Uzkodu rullīši ar spinātiem un sieru, ar mājās gatavotu mīklu


Uzkoda ar spinātiem un krējuma sieru

Aperitīvs cu & # 8239spanac & # 537i & # 8239crem & # 259 de & # 8239br & acircnz & # 259 Tā ir viegli pagatavojama recepte, izmantojot garšīgas sastāvdaļas un īpašu izskatu.
Jaunās spinātu lapas, smalki mazgāts, f & # 259r & # 259 s & # 259 sasmalcināts, var tikt turēts svaigā veidā, salātiem & # 259, ne vairāk kā & # 259pt & # 259m & acircn & # 259, & icircn kastrolis c & # 259ptu & # 537ite cu & # 537or absorbējošas salvetes u & # 537 vai samitrinātas, un icircn ledusskapis. Katli nedrīkst būt pārāk dziļi, lai lapas būtu jānovieto ne vairāk kā 3-4 kārtās. Ja vēlaties iesaldēt spinātu lapas, nomazgājiet tās vairāk ūdens un iemērciet 1 minūti, pēc tam noteciniet un ātri izlejiet caur ūdens strūklu. Sagrieziet lapas gabalos, pēc tam ietiniet daļu biezos plastmasas maisiņos saldētavai.

Foto: Aperitīvs cu & # 8239spanac & # 537i & # 8239crem & # 259 de & # 8239br & acircnz & # 259 & ndash Arhiv & # 259 Burda Rom & acircnia


Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem pēc Celsija.

Mēs uzņemam cepšanas paplāti un apgriežam otrādi. Ieeļļojiet to ar sviestu un ielieciet cepešpannu. Mēs ņemam 1/2 no picas virspuses, ko nedaudz izklājam, un mēs sagriežam mīklu egles formā, kā parādīts zemāk esošajā videoklipā.

Tikmēr sagatavo krēmsieru, sajaucot krēmsieru ar spinātiem (ko es 5 minūtes sacietēju sviestā), sarīvētu Parmezāna sieru un, iespējams, ķiploku pulveri. Visu kārtīgi samaisa, līdz iegūst krēmsieru. Ielieciet šo krēmu virs mīklas, pēc tam izklājiet pa krējumu un rīvētu Čedaras sieru. Beigās mēs uzliksim otru mīklas daļu virs Čedaras siera, kuru sagriezām egles formā (skat. Filmu).

Tad sagrieziet mīklu, lai mēs varētu savīt mīklu un iegūt egļu zarus.

Liek cepeškrāsnī līdz brūnai. Kad mēs to izņemam no cepeškrāsns, ieeļļojiet egli ar nelielu kausētu sviestu, un esat pabeidzis.


Video: Gaļas rulete ar spinātiem un kūpinātu speķi - Meat roll with spinach and smoked speck