lv.mpmn-digital.com
Jaunas receptes

Sarkano aprikožu un jāņogu kūka

Sarkano aprikožu un jāņogu kūka


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Sastāvdaļas galda virsmai vienu stundu atstāj istabas temperatūrā.

Sāciet cepeškrāsni pie 170 grādiem C. Pie rokas novietojiet paplāti ar cepamo papīru.

Augļus nomazgā un nosusina.

Mizu notīra un sagriež šķēlītēs. Ievietojiet augļus paplātē, vienmērīgā kārtā, apkaisa ēdamkaroti saldinātāja pulvera un nolieciet malā. Atdaliet olas olu baltumos un dzeltenumos. Olu baltumus ar mikseri sakuļ ar šķipsniņu sāls. Kad tie kļūst balti un kļūst blīvi, pievienojiet saldinātāju, labi samaisiet, līdz tas ir pievienots. Kad ir iegūta stingra bezē, pievienojiet iepriekš dzēstos dzeltenumus. Iekļauj, tad pievieno izsijātus miltus ar kakao. Pievienojiet miltus ar lāpstiņu, pēc tam pievienojiet eļļu. Tas ir homogenizēts.

Kompozīciju ielej paplātē, virs augļu kārtas, tas ir labi izlīdzināts. Cep sakarsētā cepeškrāsnī apmēram 40-45 minūtes 170 grādu temperatūrā.

Kad kūka izcepusies, izņemiet to no krāsns un atstājiet sasilt.

Pēc tam, kad tas ir atdzisis, pagrieziet to uz šķīvja, augļu pamatni uz augšu.

Auksto krējumu sajauc ar maisītāju. Kad tas kļūst pūkains, pievienojiet maskarponi un saldinātāja pulveri. Tas ir homogenizēts. Ar maisiņa palīdzību izrotājiet auksto kūku, dekorējiet ar sarkanajām jāņogām un šokolādes skaidiņām, pēc tam ievietojiet ledusskapī, līdz tas ir gatavs pasniegšanai.


Aprikožu un sarkano jāņogu kūka - Receptes

Aprikožu rullītis

Šī kafijas kūka ir ne tikai pievilcīgs vainags, bet arī garšīga un neticami viegli sagriežama. Ja jums ir laika krīze, izmantojiet konservētu pildījumu. Ar šīm sastāvdaļām jūs iegūsit divus ruļļus.

Sastāvdaļas

Mīklu
Pildījums
Glazūra

Lielā bļodā apvienojiet miltus, cukuru, raugu, sāli un muskatriekstu. Katliņā uzkarsē ūdeni un sviestu 49-54 grādu temperatūrā. Pievienojiet cietās sastāvdaļas un visu sakuliet, līdz tas ir mīksts. Pievienojiet olas un vienmērīgi samaisiet. Pārklājiet un ievietojiet ledusskapī uz nakti.

Katliņā apvienojiet aprikozes ar ūdeni. Turiet uz karstuma 30 minūtes vai līdz ūdens uzsūcas un aprikozes ir mīkstas. Noņem no uguns, pievieno brūno cukuru, sulu un valriekstus. Viņiem kļūst auksti.

Mīciet mīklu. Pārlej ar miltiem pārkaisītu virsmu un sadala divās daļās. Izklājiet katru porciju taisnstūrveida loksnē ar izmēru 50 cm x 30 cm.

Uz katras lapas izklājiet pusi pildījuma līdz 1 cm no malām. Rullējiet, sākot no garās puses, pielīmējiet malu, pēc tam pielīmējiet galus, veidojot spoli.

Ar virtuves šķērēm 2,5 cm intervālā nogrieziet katru ārējo malu divas trešdaļas līdz centram. Viegli atdaliet šķēles, pagrieziet, lai redzētu pildījumu, nedaudz iztērējot tās viena virs otras. Pārklāj un atstāj siltā vietā, lai uzrūgst, līdz dubultojas, apmēram 1 stundu.

Cep 190 grādos pēc Celsija 25-28 minūtes vai līdz zeltaini brūnai.

Izņem no pannas, lai atdziest uz grila. Apvienojiet glazūrai nepieciešamās sastāvdaļas un apkaisa ar siltajiem ruļļiem.


Video: VYNO GAMYBA 1d


Komentāri:

  1. Orrin

    Jums nav taisnība. Es varu aizstāvēt savu pozīciju. Raksti man PM, sarunāsim.

  2. Plexippus

    Unfortunately, I can’t help you, but I’m sure that you will find the right solution. Nelietojiet izmisumu.

  3. Raedford

    Bravo, viens teikums... cita ideja

  4. Guerin

    Yes, this is our modern world and I'm probably afraid that nothing can be done about it :)

  5. Britton

    In my opinion, this is obvious. I will not talk about this topic.

  6. Stilleman

    It's a pity that I can't speak now - I'm forced to go away. But I will be released - I will definitely write that I think.



Uzrakstiet ziņojumu