Jaunas receptes

Kāpostu rotā ar pupiņām

Kāpostu rotā ar pupiņām


Nomazgātās kāpostu lapas sarullē, tad sagriež plānās strēmelītēs un uzvāra ūdenī ar nelielu sāli. Atstājiet to vārīties, līdz tas mīkstina.

Katlā liek olīveļļu un plānās šķēlītēs sagrieztas ķiploka daiviņas. Ļaujiet tai pagatavot dažas sekundes, ķiplokiem neņemot krāsu, tad pievienojiet nosusinātos kāpostus un pupiņas. Pāris reizes samaisiet un noņemiet no karstuma.

Tas lieliski iederas kopā ar steiku vai zivīm cepeškrāsnī.


Četri iemesli biežāk ēst Briseles kāpostus

Lai gan tas ir ļoti veselīgs ēdiens, Briseles kāposti nav atrodami daudzu cilvēku uzturā. Šeit ir četri iemesli, kas noteikti pārliecinās jūs to iekļaut ikdienas uzturā.

1. Eksperti lēš, ka tajā ir vairāk nekā 100 fermentu, salīdzinot ar citiem neapstrādātiem augļiem un dārzeņiem. Fermenti ir īpašāki olbaltumvielu veidi, kas darbojas kā katalizatori visām ķermeņa funkcijām. Uzņemot no pārtikas vairāk vitamīnu, minerālvielu, aminoskābju un neaizstājamo tauku, jūs pārliecinieties, ka jūsu ķermenim ir pietiekami daudz barības vielu bloku, lai katrs process darbotos ar maksimālu jaudu.

2. Vitamīnu saturs ir lielāks. Tas vairāk attiecas uz A vitamīnu, B, C un E vitamīnu kompleksu. Vitamīni, kas atrodas dažās sēklās, graudaugos, pupās vai riekstos, uzlabojas tikai dažas dienas pēc attīstības.

3. Kad jums ir savi Briseles kāposti, palīdzēt videi un pārliecinieties, ka nepērkat no tirgus šādus dārzeņus, kas pilni ar pesticīdiem, piedevām un citām ķīmiskām vielām.

4. Briseles kāposti sārmaina jūsu ķermeni. Daudzas slimības, ieskaitot vēzi, izraisa skābe organismā.

Aktivizējot un izmantojot komentāru platformu, jūs piekrītat, ka jūsu personas datus apstrādās PRO TV S.R.L. un Facebook uzņēmumiem saskaņā ar PRO TV konfidencialitātes politiku, attiecīgi Facebook datu izmantošanas politiku.

Nospiežot tālāk esošo pogu, jūs piekrītat KOMENTĒŠANAS PLATFORMAS NOTEIKUMIEM.


Veselīga alternatīva: ar ko mēs aizstājam klasisko kartupeļu rotājumu?

Pirmkārt, cik svarīgi ir krasi samazināt garšīgo kartupeļu patēriņu (līdz brīdim, kad tos lieto tikai reizēm)?

Šādu pieeju atbalsta vairāki pamatoti argumenti:

- Kartupeļiem neatkarīgi no gatavošanas ir augsts glikēmiskais indekss. Tāpēc to regulāra lietošana veicina nobarošanu un pat diabēta sākšanos

- Kaloriju slodze ir vēl viena kartupeļu vājā vieta, salīdzinot ar citiem dārzeņiem

- Visbiežāk izmantotais kartupeļu pagatavošanas veids ir cepšana. Cepot kartupeļus, rodas arī akrilamīds - ļoti oksidējoša viela, kas palielina vēža risku.

- Pat ja tie arī nodrošina mūs ar vitamīniem un minerālvielām, kartupeļi paliek ēdiens ar salīdzinoši zemu uzturvērtību.

- Lielās cietes koncentrācijas dēļ kartupeļos tie neveido "labas mājas" ar gaļas ēdieniem. Kartupeļu un gaļas kombinācija nozīmē slikti sagremotu maltīti, jo gaļas proteīni tiks izmantoti ar zemu ražu.

Ja mēs pārliecinājām jūs samazināt kartupeļu daudzumu ēdienos, šeit ir dažas veselīgākas un vismaz tikpat garšīgas alternatīvas:

- Kāposti un ziedkāposti: tiem ir zems kaloriju saturs un glikēmiskais indekss, tie nodrošina pretvēža vielas, B grupas vitamīnus un daudz šķiedrvielu. (Abi ir arī bagāti ar C vitamīnu, bet to iznīcina termiskā sagatavošana.)

- Papriku, sīpolu un tomātu sajaukums: izmantojot vairāk dārzeņu, mēs izmantojam dažādas organismam noderīgas vielas. Šo maisījumu ir grūti pārspēt "antioksidantu" ziņā. Turklāt, salīdzinot ar parastajiem kartupeļiem, tas daudz labāk papildina zivju un mājputnu garšu.

- Pupiņas: tās ir kalorijas, bet tām ir augstāka olbaltumvielu / kaloriju attiecība nekā kartupeļiem. Neaizmirstiet sarkanās pupiņas, kas uzturvērtības ziņā ir vērtīgākas par baltajām.

- Zaļās pupiņas: tas ir uztura, pilns ar šķiedrvielām, un pākstis satur vielas, kas pasargā mūs no dažām deģeneratīvām smadzeņu slimībām.


Marinēti kāposti ar burkāniem (burkā)!

Garšīgākie, sulīgākie un kraukšķīgākie skābētie kāposti! Ārkārtīgi vienkārša recepte!

SASTĀVDAĻA:

3 litru burkā:

-10-12 melnie pipari

-3 ēdamkarotes rīvēta sāls vienu reizi

SAGATAVOŠANAS METODE:

2. Ielieciet burkānu caur lielo rīvi. Pievienojiet to bļodā ar sasmalcinātiem kāpostiem. Samaisiet.

3. Ielieciet pusi lauru lapas, melnos piparus un krustnagliņas tīrās, sausās burkās.

4. Ielieciet kāpostus kopā ar burkānu sagatavotajās burkās, līdz pusei piepildot. Pievienojiet pārējās garšvielas.

5. Turpiniet burkānos pievienot kāpostus, kas sajaukti ar burkānu, līdz tos piepildāt. Jums nav pārāk stipri jāspiež dārzeņi!

6. Katrā burkā pievienojiet sāli un cukuru. Pēc tam piepildiet tos ar aukstu ūdeni, lai jūs pilnībā pārklātu kāpostus un burkānus.

7. Izmantojot koka nūju, bieži ielieciet kāpostus un burkānus burkās. Tas noņems no tiem gaisa burbuļus, un sāls un cukurs vienmērīgi sadalīsies.

8. Pārklājiet burkas ar plastmasas vākiem, cieši neaizverot. Novietojiet tos samērā siltā vietā, novietojot uz tīrām paplātēm (fermentācijas laikā sālījums notecēs no burciņām).

9. Ļauj kāpostiem nogatavoties 3 dienas. Katru dienu pielīmējiet to ar koka irbulīti, lai noņemtu lieko gaisu no burciņām (2-3 reizes dienā).

10. Viss sālījums, kas notecēs no burkām, atkal jāielej tajos: tādā veidā kāposti tiks pārklāti ar šķidrumu un nesabojāsies.

11. Kad skābēti kāposti ir gatavi, uzglabājiet tos ledusskapī. Kad auksts, fermentācijas process apstāsies, un kāposti nekļūs pārāk skābi un nemīkstinās.

12. Pasniedziet kāpostus kā salātus.

13. Mums arī patīk rūdīt kāpostus ar pupiņām un kūpinātu gaļu. Tas ir lieliski!


Īru biezenis ar kāpostiem un zaļajiem sīpoliem

Ikdienišķais kartupeļu biezeni ir garnējums populārajam un viegli pagatavojamajam, daudzpusīgajam. Un recepte, kuru mēs jums šodien piedāvājam, ir īru iedvesmota, biezenī ar kāpostiem un zaļajiem sīpoliem, garšīga un viegli pagatavojama. & Icircn sākotnējā recepte saucas Colcannon un zina daudz pielāgotu variantu, & icircn ikviens. Pamata sastāvdaļas, kas paliek nemainīgas, ir: kartupeļi, kāposti un zaļie sīpoli.

  • 5-6 kartupeļi
  • 250 g sasmalcinātu kāpostu
  • 2 ēdamkarotes sviesta
  • 5 zaļie sīpoli
  • sāls
  • pipari
  • pēc izvēles: 2 ķiploka daiviņas

Ķiplokus nomizo, sarīvē un vāra sālsūdenī. Kamēr kartupeļi vārās, smalki sagrieziet kāpostus un zaļos sīpolus. Kāpostus vāriet sālsūdenī 4-5 minūtes.

Kad kartupeļi uzvārījušies, notecina ūdeni un izlaiž tos caur biezeni. Garšojiet ar sāli un pipariem un pievienojiet pienu, līdz biezenis sasniedz vēlamo krēmīgumu un konsistenci.

Pievienojiet nosusinātos kāpostus un zaļos sīpolus un labi samaisiet. Beigās var likt ķiplokus, ja patīk kombinācija. Biezenim pārlej 2 ēdamkarotes kausēta sviesta un pasniedz.

Jums tas arī jāredz.


Pīrāgi ar sīpoliem un salātu rotājums

Atstājiet mīklu atkausēt. Sarkano sīpolu sagriež šķēlītēs un sīpolu - šalotes ceturtdaļās.

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 220 ° C (200 ° C ar ventilatoru vai 4.-5. Solis) un samitrini paplāti ar ūdeni.

Uz darba virsmas, kas pārkaisīta ar nedaudz miltiem, izklājiet pusi loksnes 30 x 15 cm virspusē. Pārējās loksnes izklāj tādā pašā veidā. No katra taisnstūra sagriež ar plāksnes palīdzību 2 apļus ar diametru 13-15 cm. 4 apļi ir ievietoti paplātē.

Sakuļ olu un ieziež apļus ar suku. Uz katra apļa ielieciet ceturtdaļu sīpolu daudzuma, atstājot ap to 2 cm platu malu.

Nomazgājiet timiānu un nosusiniet. Ielieciet 3 zarus katrā sīpolu ķekarā. Sīpolu pārkaisa ar olīveļļu, pārkaisa ar pipariem un sāli.

Sīpolu pīrādziņus 20 minūtes tur karstā cepeškrāsnī, līdz tie kļūst brūni un salocīti.

Tikmēr pagatavojiet salātus. Nomazgājiet spinātus un kreses, iemetiet, tad ievietojiet salātu traukā. Valriekstu kodolus sagriež lielos gabaliņos un iemaisa salātos.

Noņemiet mizu no siera un saberziet sieru krūzē. Pievienojiet krējumu un labi samaisiet. Pievienojiet valriekstu eļļu un šerija etiķi. Tas labi sader ar pipariem. Ielieciet mērci salātos.

Sīpolu pīrāgus liek uz šķīvjiem un pasniedz ar salātu rotājumu.


Ir svarīgi katru dienu iekļaut uzturā veselīgus olbaltumvielu avotus. Olbaltumvielas palīdz organismam veikt vairākas svarīgas funkcijas un palīdz uzturēt muskuļu masu.
Domājot par olbaltumvielām, steiku vai vistu, tas var ienākt prātā. Bet, ja jūs neesat liels gaļas ēdājs, jums ir citas iespējas, lai pārliecinātos, ka saņemat ieteicamo olbaltumvielu daudzumu, kas nepieciešams jūsu ķermenim.
Neuztraucieties, jo visu gadu ir daudz olbaltumvielām bagātu dārzeņu. Izmēģiniet šīs iespējas daudzām šķirnēm. Jūs varat baudīt katru no tiem atsevišķi kā šķīvi vai dažādās receptēs pamatēdienam.
Paturiet prātā, ka olbaltumvielu saturs var mainīties atkarībā no tā, kā jūs gatavojat katru dārzeņu. Tālāk norādītās vērtības atbilst katram ēdienam norādītajai gatavošanas metodei.
Edamame
Kopējais proteīns: 18,46 grami uz glāzi (saldēti)
Ja parasti ēdat edamamu tikai vietējā suši restorānā, ir pienācis laiks sākt to baudīt mājās. Tas ir pildīts ar veselīgiem augu proteīniem, vitamīniem un minerālvielām.
Receptes, ko izmēģināt:
Pikantais edamame
Edamame ar ķiplokiem un kraukšķīgu parmezāna garoziņu
lēcas
Kopējais proteīns: 17,86 grami uz tasi (vārīti)
Lēcas tehniski ir dārzeņi, un jūs neatradīsit labāku iespēju, ja runa ir par lētu proteīnu, kas ir viegli pieejams veģetāriešiem.
Bonuss: sausās lēcas gatavo tikai 15 minūtēs!
Receptes, ko izmēģināt:
Sarkano lēcu zupa
Lēcu zupa četrās krāsās
Finto pupiņas
Kopējais proteīns: 15,41 grami uz tasi (vārīti no kaltētām pupiņām)
Pinto pupiņas ir populāras meksikāņu virtuvē. Tas labi darbojas burritos, kā salātu virskārta, zupās un čili, vai vienkārši kā sānu ēdiens. Mēģiniet gatavot sausas pinto pupiņas, nevis izmantot konservus, lai iegūtu vēl lielāku labumu veselībai.
Receptes, ko izmēģināt:
Pinto pupiņas cepeškrāsnī
Pinto čili
Aunazirņi
Kopējais proteīns: 14,53 grami uz tasi (vārīti sausā veidā)
Aunazirņi, pazīstami arī kā garbanzo pupiņas, ir galvenā humusa sastāvdaļa. Tam ir smalks riekstu aromāts, kas labi darbojas dažādos ēdienos.
Izbaudiet uzkodas ar aunazirņiem un ceptiem pipariem vai izmantojiet tos kā karija, zupas vai dārzeņu bļodas sastāvdaļu.
Receptes, ko izmēģināt:
Kraukšķīgi cepti aunazirņi
Vistas un kokosriekstu karijs
Mung pupiņas
Kopējais proteīns: 14,18 grami uz tasi (vārīti sausā veidā)
Mung pupiņas ir daļa no pākšaugu dzimtas un vienā porcijā nodrošina daudz olbaltumvielu. Tie ir arī labs dzelzs un šķiedrvielu avots.
Receptes, ko izmēģināt:
Karijs ar Mung pupiņām un kokosriekstu
Burgeri ar mung pupiņu kāpostiem
Fava pupiņas
Kopējais proteīns: 12,92 grami uz tasi (vārīti sausā veidā)
Pākstīs fava pupiņas izskatās kā edamame vai zaļās pupiņas. Mēģiniet pievienot šos barojošos pākšaugus sautējumiem un salātiem vai pārvērst tos gardā mērcē.
Receptes, ko izmēģināt:
Fava pupiņas ar sezamu
Pupiņu mērce
Fasolea Lima
Kopējais proteīns: 11,58 grami uz tasi (vārīti)
Šis pākšaugs satur daudzas uzturvielas, daudz kālija, šķiedrvielu un dzelzi. Lai gan dažiem nepatīk garša, var palīdzēt tādas receptes kā zemāk.
Receptes, ko izmēģināt:
Ceptas laima pupiņas Vidusjūras stilā
Humuss ar zālaugu pupiņām Lima
Zaļie zirnīši
Kopējais proteīns: 8,58 grami uz tasi (vārīti)
Zirņi pēc garšas ir ļoti labi, bet ne visi tam piekrīt. Papildus klasiskajai Rumānijas zirņu receptei ar vistas un tomātu mērci, jūs varat arī sagatavot šīs receptes, kas var mainīt viedokli par zirņiem un tiem, kas nešķiet ēstgribu.
Receptes, ko izmēģināt:
Zaļo burgeru dārzeņu briesmonis
Kraukšķīgi cepti zaļie zirnīši
Kvinoja
Kopējais proteīns: 8,14 grami uz tasi (vārīti)
Šis populārais, veselībai labvēlīgais ēdiens ir bagāts ar olbaltumvielām, šķiedrvielām, antioksidantiem un minerālvielām. Kvinoja gatavo tikai 15 minūtēs, un tas ir lielisks papildinājums salātiem, dārzeņu burgeriem, plovam, sautējumiem un citiem.
Receptes, ko izmēģināt:
Šveices Šarda un Kvinoja Gratīns
Kvinoja salāti ar mellenēm un avokado

Savvaļas rīsi
Kopējais proteīns: 6,54 grami uz tasi (ēdiena gatavošanai)
Savvaļas rīsi nav īsti saistīti ar rīsiem, bet jūs varat tos izmantot daudzos no tiem pašiem ēdieniem. Izmēģiniet šo barības vielām bagāto pupiņu kastroļos, zupās, plovā, pildījumā vai vienkārši.
Receptes, ko izmēģināt:
Savvaļas rīsu plovs
Savvaļas rīsi ar krēmīgām sēnēm
Pistācijas
Kopējais proteīns: 5,97 grami uz tasi (cepti)
Pistāciju mizošana var būt izaicinājums, taču tas ir pūļu vērts. Pistācijas ir ne tikai garšīgas, bet arī pietiekami universālas, lai tās izbaudītu kā tādas, ceptas, virs salātiem un kā zivju garoza.
Receptes, ko izmēģināt:
Granola ar pistācijām un granātābolu
Makaroni ar pesto un pistācijām
MANDELS
Kopējais proteīns: 5,94 grami uz tasi (cepti)
Mandeles ir garšīgas un barojošas. Tie ir lielisks olbaltumvielu, veselīgu tauku, E vitamīna un antioksidantu avots. Iegūstiet visvairāk barības vielu, ēdot mandeles ar mizu.
Receptes, ko izmēģināt:
Tilapija ar mandeļu garozu un Dižonu
Mandeļu salāti, rukola, āboli un apelsīnu mērce
Briseles kāposti
Kopējais proteīns: 5,64 grami uz tasi (vārīti no saldētas)
Ja jums bērnībā nemaz nepatīk Briseles kāposti, iespējams, ir pienācis laiks mēģināt vēlreiz. Tas ir garšīgi cepts, tvaicēts vai pat sasmalcināts salātos.
Receptes, ko izmēģināt:
Cepti kāposti ar speķi un āboliem
Siers ar saldajiem kartupeļiem un Briseles kāpostiem
Chia sēklas
Kopējais proteīns: 4,69 grami uz glāzi (žāvēti)
Šīs mazās melnās sēklas ir ieguvušas savu superfood statusu. Pat nelielā daudzumā ir tonna olbaltumvielu, šķiedrvielu, omega-3 taukskābes un citas uzturvielas. Chia sēklu pudiņš ir populāra izvēle, taču nebaidieties izmēģināt šīs sēklas citos ēdienos.
Receptes, ko izmēģināt:
Chia sēklu pulveris ar šokolādi
Neapstrādāts lasis ar chia un fenheļa un brokoļu salātiem
Saldā dzeltenā kukurūza
Kopējais proteīns: 4,68 grami uz glāzi (neapstrādāts)
Saldā kukurūza ir tikpat barojoša, cik garšīga. Meklējiet svaigu kukurūzu vai izmantojiet saldējuma versiju receptēm visu gadu.
Receptes, ko izmēģināt:
Pica ar saldo kukurūzu, cukini un svaigu mocarellu
Biezzupa ar saldo kukurūzu
Kartupeļi
Kopējais proteīns: 4,55 grami uz 1 vidēja kartupeļa (cepts, ar ādu)
Kartupeļi ir pilni ar olbaltumvielām un C un B-6 vitamīniem. Izmēģiniet sarkanos vai baltos kartupeļus ar mizu, lai iegūtu vēl lielāku barības vielu daudzumu.
Receptes, ko izmēģināt:
Divreiz cepti kartupeļi
Cepti kartupeļu daiviņas
Sparģeļi
Kopējais proteīns: 4,32 grami uz glāzi (vārīti)
Nekas nesaka pavasari kā svaigi sparģeļi. Izmēģiniet šos gardos ceptos, grilētos vai tvaicētos šķēpus. Jūs pat varat ietīt tos bekonā, lai iegūtu proteīniem bagātu ārstēšanu.
Receptes, ko izmēģināt:
Garneles un sparģeļi ar citronu mērci
cepti sparģeļi ar ķiplokiem
Brokoļi
Kopējais proteīns: 4,28 grami uz celmu (vārīti, vidēji)
Ir iemesls, kāpēc jūsu vecāki vienmēr lika jums ēst šos mazos zaļos kokus. Papildus olbaltumvielām brokoļi nodrošina daudz šķiedrvielu, K un C vitamīnu un daudz ko citu. Neaizmirstiet ēst celmu!
Receptes, ko izmēģināt:
Burvju brokoļi
Ceptu brokoļu stublāji ar parmezāna garozu
Avokado
Kopējais proteīns: 4,02 grami uz 1 avokado (vidēji)
Ar avokado var paveikt daudz vairāk nekā tikai pagatavot gvakamolu. Izmēģiniet to pudiņā vai smūtijā, lai iegūtu krēmīgu, biezu un olbaltumvielu pilnu.
Receptes, ko izmēģināt:
Avokado pudiņš ar vaniļu un medu
Vasaras rullīši ar avokado


Saldo kāpostu zupa ar dzeltenām pupiņām

Mēs tīrām un sagriežam dārzeņus pēc garšas, es sagriezu burkānu, pastinaku, pētersīļa sakni, papriku, sagrieztu papriku, kāpostus fidelitas formā, smalki sagrieztu sīpolu.

Izkausē kokosriekstu sviestu (es izmantoju kokosriekstu sviestu ar timiāna garšu), tad pievieno sasmalcinātu sīpolu un vāra 2-3 minūtes. Ielieciet kāpostus virs sīpola un sautējiet 5 minūtes (pārklājot katlu ar vāku, lai dārzeņus sautētu). Pievienojiet burkānus un balinātāju virs kāpostiem un turpiniet sautēt 5 minūtes, pēc tam pievienojiet papriku un kūpināto papriku, turpiniet sautēt vēl 5 minūtes.

Kamēr dārzeņi sacietē, katliņā uzvāra 3 litrus ūdens un pievieno dārzeņu kubiņus, žāvētu timiāna zariņu un 3 cm gabaliņos sagrieztas dzeltenās pupiņas. un vāra 15 minūtes.

Pēc dārzeņu sacietēšanas dārzeņiem pievienojiet vārītas pupiņas kopā ar zupu, kurā vārīti kubiņos sagriezti tomāti. Vāriet kopā vēl 5 minūtes, pēc tam pievienojiet sāli un karsti kūpinātu papriku un izrotājiet ar sasmalcinātu zaļo lapegli.


Kā ēst diētas laikā ar kāpostu zupu

Pirmā diena : Ēdiet tikai augļus un tik daudz zupas, cik vēlaties. Ir atļauta tikai nesaldināta tēja, melna kafija, dzērveņu sula un ūdens.
Otrā diena: ēst neapstrādātus vai vārītus dārzeņus (izvairieties no zirņiem, kukurūzas un žāvētām pupiņām). Vakariņās tu esi pelnījis lielu ceptu kartupeli, ar sviestu un acīmredzami kāpostu zupu. Neēd augļus!
Trešā diena: jūs varat ēst augļus, dārzeņus un zupu, bet bez ceptiem kartupeļiem.
Ceturtā diena: astoņi banāni, piens bez krējuma un zupa pēc vēlēšanās. Šajā dienā jums ir nepieciešami pienā un banānos esošie ogļhidrāti, kā arī to kalorijas.
Piektā diena: sešu svaigu tomātu sulā vāra 300-500 g liellopu gaļas (vistas vai zivis). Centieties izdzert 6-8 glāzes ūdens un noteikti apēdiet zupas porciju.
Sestā diena: 2-3 liellopa gaļas steiki, ar salātiem vai svaigiem dārzeņiem (bez kartupeļiem) un zupu vismaz vienu reizi.
Septītā diena: vārīti rīsi, svaigi dārzeņi un nesaldināta augļu sula - viss pēc jūsu ieskata - un zupa vismaz vienu reizi.


Kāposti ar kāpostiem ar pupiņām konservēti tomātu mērcē

Ievērojami, lai paātrinātu un atvieglotu jebkura ēdiena pagatavošanu, var izmantot augļu konservus, un # 8211 sasmalcināti kāposti nav izņēmums. Un galu galā šķiet ne sliktāk.

  • 0,5 kg svaigu kāpostu
  • tomātu mērcē konservētu pupiņu burka
  • liels sīpols
  • Art. Ēdamkarote augu eļļas (jebkura)
  • pētersīļi, dilles un # 8211 pēc vēlēšanās un garšas
  • sāls, melnie pipari.

Pagatavošanas laiks: apmēram 40 minūtes.

Kaloriju saturs: aptuveni 65 Kcal / 100 gr.

Vispirms jums ir jāsamazina sīpolu sēklas un jānosūta cept augu eļļā. Kamēr tas notiek, sagrieziet kāpostus un pievienojiet tos sīpoliem. Visu samaisa un ļauj dārzeņiem sasmalcināties zem vāka uz lēnas uguns 20 minūtes, ik pa laikam apmaisot.

Tad sāli un piparus un pievienojiet pupiņas un mērci. 5 minūtes līdz vārīšanās temperatūrai (arī zem vāka), pievieno sasmalcinātus zaļumus, visu samaisa, noņem no uguns un atstāj kāpostus jau sagatavotus un pupiņas uz dažām minūtēm.


Video: Zaķa kāposti