lv.mpmn-digital.com
Jaunas receptes

Magoņu kūka

Magoņu kūka


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Vispirms tiekam galā aizņēma: Bļodā ieber izsijātus miltus un sajauc ar cepamo pulveri, tad pievieno speķi, margarīnu un citrona miziņu. Miltus labi iemasē ar margarīnu un speķi, tad pievieno dzeltenumus, cukuru, vaniļas cukuru un nedaudz piena un labi samīca, līdz iegūsti elastīgu mīklu, kuru ir viegli smērēt. Pārklājiet to ar plastmasas plēvi un ļaujiet tai atdzist.

Magoņu sēklas samaļ un ieliek aukstā pienā uz 2 stundām, tad trīs olu dzeltenumus berzē ar cukuru un 150 g margarīna. Pēc tam, kad tas ir kļuvis krēmveida, pievienojiet to magoņu pienam un labi samaisiet. 5 olu baltumus labi sakuļ ar nelielu sāli, līdz olu baltums kļūst stikls, pievieno to magoņu sēklām. Ar lāpstiņu iestrādā magoņu sēkliņā, tad pievieno miltus, kas sajaukti ar cepamo pulveri. Iekļaujiet ar paleti no apakšas uz augšu, viegli līdz gludai.

Izņemiet mīklu no ledusskapja, sadaliet to divās vienādās daļās un paplātē (es izmantoju 45/35), kas izklāta ar cepamo papīru, izklājiet pirmo lapu, ielieciet kompozīciju ar magoņu sēklām, pēc tam ielieciet otru lapu vai izvēlieties iespēja, kuru es izmantoju (grila tips)

Es ievietoju paplāti krāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 180 grādiem, un atstāju, līdz kūka kļūst skaisti zeltaina. Izņem no cepeškrāsns, ļauj atdzist, pārber pulveri ar vaniļas aromāta pulverveida cukuru un pasniedz pēc vēlēšanās.

Tā ir super, super laba kūka un nevilcinieties to pagatavot.

Labu apetīti!


Video: Sarkanā velveta kūka svētkiem!